El viernes pasado hicimos en la tienda, la IV DEMOSTRACIÓN CULINARIA DE LEKUE.
¿En qué consiste? Pues nosotras que somos las que hacemos la demostración enseñamos a nuestro público a utilizar y manejar los productos LEKUE, y les hacemos unas recetas con ellos.
Los productos que utilizamos y las recetas que hicimos son las siguientes:
PRIMER PLATO: Tallarines con pera ,nueces y gorgonzola
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
- 160 gr. de tallarines frescos
- 45 gr de queso gorgonzola
- 100 gr de nata liquida
- 1 pera
- 25 gr de nueces
- Agua
- Sal
PREPARACIÓN
- Metemos los tallarines dentro del PASTA COOKER con el agua, lo metemos dentro del microondas y los tenemos 4 munitos a 800W.
- Los sacamos y miramos que estén hechos si no los tendríamos un poco más.
- Una vez cocidos quitamos el agua del PASTA COOKER, le añadimos la nata, el queso cortado a daditos y una pizca de sal, lo tapamos y lo tenemos 2 minutos más en el microondas.
- Lo sacamos removemos bien y añadimos la pera cortada a daditos y las nueces
- A continuación a emplatar.
UTENSILIOS UTILIZADOS
- Pasta Cooker de LeKue
- Cuchara silicona de LeKue
- Jarra de agua LaiKa
UTENSILIOS UTILIZADOS
- Pasta Cooker de LeKue
- Cuchara silicona de LeKue
- Jarra de agua LaiKa
Este plato también se puede hacer en el estuche vapor de LeKue.
SEGUNDO PLATO: Milhojas de pimiento , patata y lubina.
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 2 Patatas
- 2 Filetes de lubina
- Oliva negra
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN
- Partimos el pimiento rojo y el verde en tiras grandes y las patatas en rodajas.
- Las colocamos dentro del ESTUCHE DE VAPOR por capas, pimiento rojo, patata y pimiento verde, salpimentamos ponemos aceite y cerramos el estuche de vapor y lo metemos dentro del microondas durante 8 minutos a 800w.
- Una vez hechas las verduras añadiremos el pescado y lo meteremos otra vez dentro del microondas durante 3 minutos.
UTENSILIOS UTILIZADOS
- Estuche de vapor LeKue
- Paleta antiadherente serie elite de Iris
- Cuchillo cerámica patatero de Quttin Ceramic
- Tabla cortar plegable de LeKue