Milerecetas: Huevo con virutas de jamón ibérico

Huevo con virutas de jamón ibérico

Esta semana prepararemos un plato delicioiso y muy energético. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

•  1 huevo.
•  20 g. de jamón ibérico cortado muy fino.
•  2 cucharadas de Parmesano rallado.
•  2 tallos de cebollino.
•  50 g. de spagettis o cintas de pasta.
•  80 ml. de nata líquida.
•  Sal.
•  Pimienta.

Instrumentos necesarios:

Para esta receta, necesitarás un Ovo. Éstos moldes pueden ser cilíndricos, cuadrados o semicirculares y los podras encontrar en nuestra web.

Pasos para prepararlo:

1.  Hierve la pasta.
2.  Casca un huevo en un Ovo, añade una cucharada de queso, jamón ibérico y el cebollino previamente picado.
3. Añade sal y pimienta, tapa y cocina en un cazo con agua durante 6 minutos.
4. Después metelo durante 30 segundos al microondas a 800 W.
5.  Escurre la pasta y sírvela en un plado haciendo forma de un nido.
6.  En un cazo calienta la nata con el Parmesano restante y salpimienta.
7.  Desmolda el huevo, colócalo en el centro del nido y condimenta con un poco de nata.

Que disfruteis de este genial plato, ¡que aproveche!